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Handwerkerberufe: Welche Ausbildung passt – und wie man sie findet

Ob Hammer, Hobel oder Heizrohr – Handwerksberufe sind gefragt wie selten. Doch die Auswahl ist gross, und der richtige Weg oft nicht sofort erkennbar. Welche Ausbildung passt, was braucht es dafür, und wie gelingt der Einstieg? Dieser Artikel zeigt praxisnah, welche Handwerksberufe besonders gefragt sind, wie die Lehre aufgebaut ist und worauf es bei der Berufswahl ankommt. Eine Orientierungshilfe für Jugendliche, Eltern – und alle, die handwerklich durchstarten möchten.

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Feuer, Rauch und Handwerk – die letzten Köhler im Entlebuch

Mitten in den dunklen Wäldern des Entlebuchs, zwischen Harzduft, Rauchschwaden und dem Knistern von Glut, leben uralte Traditionen fort. Die Kunst des Köhlens – ein fast vergessenes Handwerk – wird hier von wenigen, aber leidenschaftlichen Menschen gepflegt. Wenn sich über mehrere Tage und Nächte hinweg Rauch aus einem mit Erde bedeckten Meiler schlängelt, wissen die Bewohner: Die Köhler sind wieder aktiv. Es ist eine der letzten Regionen in der Schweiz, in der dieses archaische Verfahren zur Herstellung von Holzkohle noch praktiziert wird. Der Aufwand ist enorm, der Lohn gering – doch für die Beteiligten ist es mehr als Arbeit. Es ist Berufung, Identität und ein Stück Heimatgeschichte.

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